Presse-Echo 

Kalifornische Küche im Soisdorfer „Stern"

Wer einmal die Nobelküche kennengelernt hat, in Strandhotels auf den Bermudas und in Kalifornien gekocht hat, der kann vom Exotischen nicht lassen und probiert gerne.

In seinem Gasthof mit 200jähriger Familientradition... [mehr]

Ein Zentner „göttlichen" Fisch

... hat Gernot Walk aus Soisdorf. Der Gastwirt und Koch vom „Goldenen Stern" hat mit dem 46,5 Kilo schweren Exoten einen buchstäblich „großen Fang" gemacht. Der Opah, auch Gotteslachs genannt, wurde vorher in den polynesischen... [mehr]

Tradition verpflichtet

200jähriges Jubiläum des Gasthofes „Goldener Stern" / Empfang und Grußworte

Eiterfeld-Soisdorf (bh) Dem Gast und dem dörflichen Leben hat sich stets die Familie Walk in mehreren Generationen in der 200jährigen... [mehr]

Wer feiern wollte, mußte gut trinken...

Hünfelder Zeitung
Dienstag, 6. Februar 1999
Geschäftsleben: Die Gastwirtschaft Walk in Soisdorf wird heute 200 Jahre alt
„Kultureller und geselliger Mittelpunkt" - Wer feiern wollte, mußte gut trinken
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